“银燕抱福来(鱼唇炖三宝)、喜鹊报佳音(珊瑚扒双蔬)、永结喜同心(生炒糯米饭)”菜谱几乎每天都再现在我们的眼中,这些菜品实际上是有很深的学问的。其实要做好每一道菜,都凝结了厨师的心血在里面,你是不是对菜谱很好好奇呢?小编特意收集和整理了香蕉花生酱燕麦马芬,欢迎大家阅读收藏,分享给身边的人!
食材明细:
中粉185克,花生酱84克,燕麦80克,泡打粉1小勺,小苏打1/2小勺,酸奶227克,盐1/2小勺,植物油2大勺,褐色糖(brown sugar),120克,蛋2个,香蕉泥1杯,240ML(大概2个大香蕉)
香蕉花生酱燕麦马芬的做法步骤:
第1步混合中粉,燕麦,泡打粉,小苏打,盐把油,糖,蛋,香蕉泥,花生酱,酸奶搅拌均匀
第2步把1切拌入2,均匀分在模具中,表面放一片香蕉装饰放入预热到190C的烤箱内烤20分钟左右,至牙签插入无面糊带出。放凉5分钟后从模具中取出,烤架上放凉。
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花生酱玛芬
食材明细:
鸡蛋2枚,低筋面粉105克,花生酱100克,鲜奶60ML,细砂糖65克,花生油50克,泡打粉1小匙
花生酱玛芬的做法步骤:
第1步全蛋打入大碗中加入细砂糖打匀;接着加入花生油打匀;
第2步加入牛奶打匀;后再加入花生酱打匀;
第3步将泡打粉与面粉混合过筛入花生酱糊中;用刮刀从下往上切拌均匀(切勿划圈),倒入纸模或玛芬模中(8分满);烤箱预热后,180度,中层,上下火,20-30分钟。
香蕉花生酱土司
食材明细:
薄片土司4片,花生酱适量,香蕉一根,肉桂粉适量
香蕉花生酱土司的做法步骤:
1.将土司烤酥,抹上适量的花生酱备用。
2.将香蕉切成0.5公分的薄片,均匀铺放在土司上。
3.将作法2的土司放入烤箱以180℃烘烤7∼10分钟,至表面微焦即可出炉,趁热撒上少许肉桂粉即可。
燕麦马芬
食材明细:
鸡蛋2个,二砂糖30G,玉米油120g,牛奶100G,香草精华1小匙,低粉120g,泡打粉1小匙,即食燕麦片100G
燕麦马芬的做法步骤:
1.在鸡蛋中加入二砂糖,搅拌均匀,接着加入油,搅拌均匀;
2.一次加入牛奶,香草精华,搅拌均匀;
3.加入过筛的低粉与泡打粉,用刮刀搅拌均匀;
4.加入燕麦片,继续用刮刀搅拌均匀;
5.盛入纸杯中,7分满;
6.烤箱185°预热,中层25分钟,晾凉即可。
香蕉马芬
食材明细:
低粉110g,香蕉泥120g,黄油60g,牛奶50g,蛋一个,糖40g,盐1/4小匙,泡打粉1小匙,小苏打1/4小匙
香蕉马芬的做法步骤:
第1步香蕉压成泥,面粉、泡打粉、小苏打、盐混合(这个没拍)鸡蛋打散备用
第2步软化黄油加入白砂糖打发到颜色发白,体积变大
第3步分三次加入鸡蛋液,每次都拌匀后再加入下一次,以免油水分离这是拌好的状态
第4步加入三分之一混合好的粉类,用刮刀拌匀再加入一半的牛奶,拌匀
第5步再加入三分之一的粉类,拌匀加入剩余的牛奶,拌匀
第6步加入剩余的粉类,拌匀拌好的状态
第7步加入香蕉泥,拌匀拌好的状态
第8步取一根香蕉,切开成片状把面糊放入模具内,顶上放一片香蕉片
第9步烤箱预热180度,中层,20分钟出炉
小贴士:
1、鸡蛋液分次加入,避免油水分离,其他按步骤来就行
花生酱香蕉奶昔
食材明细:
香蕉1根,花生酱30克,豆奶120毫升,蜂蜜30毫升
花生酱香蕉奶昔的做法步骤:
1、将香蕉,花生酱和豆奶放到搅拌机里搅拌均匀。
2、然后倒到玻璃杯里,再倒些蜂蜜做点缀即可。
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