“美点双辉映(花好月圆)、合欢水果盘(万紫千红)、红抱喜临门(国宾大拼盘)”,在很多场合你应该见过类似的这些菜谱,厨师能力的强弱,通过菜谱可见一斑。其实每道菜都有属于自己的各种原料、调料和烹饪方法,你是不是很想去学一学呢?你不妨看看熊宝宝咖喱便当,相信你能从本文中找到需要的内容。
食材明细:
蒸好的米饭适量,海苔适量,好侍味嘟嘟咖喱适量
熊宝宝咖喱便当的做法步骤:
第1步大米加适量水蒸成米饭将米饭放到小盆中,用铲子稍微碾压一下,让米饭变得有粘性,先铺一层薄薄的米饭在容器的底部
第2步双手带一次性手套,沾少许冷水,将米饭捏成小熊的形状,摆在铺好的米饭上将海苔分别剪出熊鼻子,熊嘴巴,熊眼睛,还有熊掌的形状,粘在对应的位置上
第3步好侍味嘟嘟咖喱放沸水中煮3到5分钟,浇在米饭上即可
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轻松熊“冰淇淋”便当
家里好多调味品都是李锦记的,酱油除了用来调味,还可以用来给米饭上色哦,做出可爱的轻松熊“冰淇淋”,萌得舍不得吃啦!
材料:
主料:肉松3勺,米饭1碗,
辅料:生菜1片,红薯适量,胡萝卜适量,西兰花1朵,圣女果6个,生抽1勺,培根6片,西梅6个,火腿肠2片,芝士片1片,海苔适量,,
轻松熊“冰淇淋”便当的做法步骤:
1. 取约一半的米饭,放入肉松拌匀,没有肉松的话直接用生抽也可以,然后包上保鲜膜,捏出冰淇淋脆皮筒的样子。
2. 把海苔剪出若干细长条,交叉的贴在“甜筒”饭团上。
3. 取一团白色米饭,包上保鲜膜,捏出一个椭圆形,做白色小熊的脑袋。
4. 再取一小团米饭,捏成圆形,做小熊的耳朵。同样的方法,捏出两个。
5. 再取一团米饭,拌上李锦记薄盐生抽,重复3、4步骤,做出棕色小熊的脑袋。然后再取同样的米饭拌入红薯泥或南瓜泥,揉成椭圆形做小黄鸡的脑袋。
6. 然后开始细节装饰,用米饭装饰一下饭团的连接处;用大圆孔裱花嘴压出4个芝士小圆片,两片贴在棕色小熊的耳朵上,两片贴在两只小熊的脸中间,用胡萝卜片剪出一个小椭圆,做小鸡的嘴巴;最后用海苔剪出小动物们的眼睛和嘴巴即可。
7. 把培根放平,西梅干放在培根的一端,卷起后用牙签插上固定,烤箱预热150度,上下火烤10分钟即可。生菜洗净、圣女果洗净对半切,西兰花洗净焯熟,一起放入碗中。
8. 超好吃的西梅培根卷~
“熊”打滚
食材明细:
主料:糯米粉400g
辅料:芝麻30g,白糖适量,红豆沙50克,黄豆粉适量,紫薯粉适量
“熊”打滚的做法步骤:
1,备好图中材料
2,糯米粉加水揉成光滑面团
3,盘底抹油,把面团平铺
4,入锅蒸熟(大火5分钟,中火10分钟)
5,蒸熟后的糯米面
6,保鲜膜抹油,再放入糯米团
7,用擀面杖擀平,放入红豆沙铺好
8,卷成圆形
9,撒入黄豆粉,切好即可
10,成品
11,我还做了芝麻糖馅的,紫薯味的,做法是一样的,把红豆沙换成芝麻糖,黄豆粉换成紫薯粉
14,厨娘也露露脸吧
相信《熊宝宝咖喱便当》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解健康食疗的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了便当菜谱专题,希望您能喜欢!