“金玉满船(蚝皇扒鲍贝)、年年有余(豉油胆蒸老虎斑) 喜气洋洋(大漠风沙鸡)”,我们到餐馆,首先找的是菜单,这些菜谱表明餐厅和厨师的实力。其实菜品不是随心所欲胡乱烹制的,而是有规定的调料,原料和方法的,你对哪些美食感兴趣呢?考虑到你的需要,小编特地编辑了“滑嫩爽口桂花蜜汁龟苓膏”,相信能对大家有所帮助。
食材明细:
龟苓膏粉10克,水200克,桂花蜜糖适量
滑嫩爽口桂花蜜汁龟苓膏的做法步骤:
第1步龟苓膏粉加水放一个小锅里搅拌均匀。放火上慢慢加热,要不停的搅拌,慢慢变成粘稠状时关火,倒入容器中,放入冰箱冷藏。
第2步半小时后就可以了,吃时切小块,浇上桂花蜜糖即可。
97msw.coM精选阅读
桂花龟苓膏
食材明细:
龟苓膏粉20g,冷水适量,开水400g,糖桂花适量
桂花龟苓膏的做法步骤:
第1步龟苓膏粉用少量凉水调和均匀。倒入开水,水一定要是刚烧开的,一边倒一边搅拌。
第2步均匀即可,不要搅拌过度。静置到凝固即可,吃的时候拌上适量的糖桂花。
蜜汁椰奶龟苓膏
食材明细:
龟苓膏粉100g,椰奶2大勺,凉开水50g,蜂蜜1大勺,开水250g
蜜汁椰奶龟苓膏的做法步骤:
第1步将龟苓膏粉倒入碗中;加少许凉开水,将龟苓膏粉充分调匀;
第2步烧一壶开水,倒入碗中,一边倒一边用筷子迅速调匀;然后将大碗放入冰箱,冷藏3小时以上,使其凝固;
第3步取出凝固后的龟苓膏,切成小块,加入少许蜂蜜;加入两大勺椰奶,调匀即可。
小贴士:
1.调龟苓膏粉一定要用凉开水,热水容易结块;2.加入开水的过程中要不停搅拌,使龟苓膏粉充分溶解;3. 凝固后的龟苓膏放入碗中时,最好同时倒入一些龟苓膏的汤汁,口感会更好;4. 椰奶和蜂蜜的用量克根据自己的口味增减。
桂花芒果龟苓膏
龟苓膏是由很多的中药材熬成的,自古以来就被人当成药膳来吃,经常吃龟苓膏促进新陈代谢,还可以美容养颜。
主料
龟苓膏粉
40克
温水
200毫升
开水
800毫升
辅料
酸奶
适量
芒果
适量
糖桂花
适量
步骤
1.将40克龟苓膏粉倒入容器内,加入200ml温水,调成没有结块的稀糊状;
2.再慢慢冲入800ml沸水,要边冲边搅拌均匀,避免结块;
3.然后倒入小锅,开小火煮上两三分钟至煮开即可,(煮的时侯要不停的搅拌,避免粘锅和结块);
4.将煮好的龟苓膏液用滤网过筛一遍,倒入容器内,冷却至常温后,移入冰箱冷藏凝固成膏状;
5.从冰箱取出龟苓膏,扣出,切成小块;
6.将适量的龟苓膏和芒果丁装入容器,浇入一勺自制酸奶,再淋上糖桂花,即可享用。
小贴士
龟苓膏的味道略苦,配点桂花蜜、蜂蜜汁、炼乳,或加点水果,就会好吃得多。
龟苓膏属于凉性药物,所以不能空腹食用,同时拉肚子,体寒患者,孕妇,月经期女性都不适合食用。
小编有话说:以上就是小编教大家做的桂花芒果龟苓膏,龟苓膏当成药膳功效很多,你也试试吧。
DIY桂花蜜
食材明细:
桂花,蜂蜜
DIY桂花蜜的做法步骤:
1.放在漏勺里泡进水盆里对着水龙头一边搅一边淋水……
2.晾干……黄的红的漂亮吧~
3.拌入蜂蜜,拌匀了,蜂蜜一定要淹过桂花……
4.放进冰箱冷藏就OK了~
小贴士:
等几天就可以吃,第一晚过后的两三天一定要记得去搅拌一下,桂花会浮起来的~ 以后舀一勺兑水喝或者做甜品点心放些都是粉美味的!
桂花蜜山药
食材明细:
主料:山药1块
辅料:糖桂花1勺,糖适量
桂花蜜山药的做法步骤:
1,准备好材料
2,山药去皮切成长条
3,放入锅里烫熟
4,加一勺糖
5,摆盘浇上糖桂花
桂花蜜枣
食材明细:
大红枣10颗,糖桂花30g
桂花蜜枣的做法步骤:
第1步大红枣洗净,用温水浸泡20分钟;浸泡后的大红枣捞出,放入微波可用容器中,加入适量清水(至红枣1/3处);
第2步盖上容器的盖子,放入微波炉,400W微波火力加热10分钟;取出逐个翻面,400W微波火力继续加热5分钟;
第3步淋入适量糖桂花,400W微波火力最后加热5分钟即可。
小贴士:
1. 大红枣用温水浸泡,可以使肉质充分舒展,更加饱满;2. 用微波炉加热时,要加入适量清水,以免失水焦糊;3. 糖桂花的用量根据个人口味添加,也可使用蜂蜜;4. 该小吃也可使用蒸锅,大火蒸20分钟,淋入糖桂花再蒸10分钟即可。
相信《滑嫩爽口桂花蜜汁龟苓膏》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解健康食疗的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了爽口凉菜专题,希望您能喜欢!