“银燕抱福来(鱼唇炖三宝)、喜鹊报佳音(珊瑚扒双蔬)、永结喜同心(生炒糯米饭)”每个餐厅都会准备类似的菜谱,餐馆的实力就隐藏在菜谱中。其实菜名背后是不同的原料,不同的调料,不同的烹饪方法,你对烹饪美食有什么心得体会吗?以下是小编为大家收集的“面包渣香蕉”请收藏并分享给你的朋友们吧!
食材明细:
香蕉适量,鸡蛋适量,面包渣适量,芝麻盐适量
面包渣香蕉的做法步骤:
第1步将干面包掰成小块儿放入方便袋里用擀面杖压成面包渣备用鸡蛋打散
第2步将香蕉掰成小段把香蕉裹上蛋液,然后裹上面包渣
第3步起油锅,油热至7成时放入香蕉,炸至金黄时捞出即可芝麻盐口味的操作同上
97msW.com相关推荐
南洋渣渣
食材明细:
荔浦芋头1/4个,甜红薯2根,红豆一小杯,椰浆一盒,西米一碗,糖适量
南洋渣渣的做法步骤:
第1步准备所有材料,红豆提前半天浸泡西米提前半小时浸泡
第2步先煮西米,浸泡好的西米备用,电饭煲烧开水,倒入西米,煮15-20分钟左右,直到中间只有一个很小的白点,关火闷5-10分钟左右直到西米完全透明,用冷开水或者清水洗去粘液,直到取得粒粒分明的西米
第3步西米用冰水浸泡,放入冰箱冷藏,红豆用电饭煲“五谷”功能煮40分钟,直到红豆变得柔软绵烂后装起备用,也可冷藏
第4步香芋切小块冷水入锅,用电饭煲煮开了约15分钟加入红薯块,加入红薯后煮大约15-20分钟左右
第5步红薯和香芋都是用筷子一撮就能轻易粉碎即可,不要拼命的搅拌锅,以防香芋红薯全部融化,,,调入一盒椰浆
第6步倒入适量的白糖调至适合自己的甜度装起备用,或者放凉冷藏
第7步材料即可冷藏,也可热吃,都是不一样的风味,吃的时候按自己的洗好加入西米,红豆,椰香红薯香芋,搅拌均匀即可!美味不可挡!
香蕉面包
食材明细:
香蕉泥200克,奶粉25克,黄油10克,高粉300克,蛋黄1个,白糖15毫升,盐5克,酵母10克
香蕉面包的做法步骤:
1.把熟透的香蕉压成泥。
2.除黄油以外的其他食材都放入面包机内,选择发面程序,面粉成团后加入黄油。
3.揉好的面团进行第一次发酵。
4.将发酵好的面团分割成12个小面剂滚圆,放在烤盘中,放入烤箱,在烤箱中放一碗热水,进行第二次发酵。
5.发酵好的面剂继续长胖,拿出烤盘,烤箱预热,在面包上刷一层蛋液,190度烤25分钟左右,颜色上色就OK了。
小贴士:
放了香蕉你的面包,颜色看上去就像粗粮面包一样,吃上去也很有嚼头。总之男人的评价是好的,我的信心是有的!
香蕉肉桂面包
食材明细:
高粉250克,香蕉泥90克,水92克,肉桂粉1小勺,盐2克,糖30克,黄油10克,酵母3克
香蕉肉桂面包的做法步骤:
第1步香蕉装在塑料袋里压成泥,高粉、肉桂粉、糖、酵母等粉类全部混合均匀。粉类中加入香蕉泥和水揉成一个均匀光滑的面团。
第2步后油法加入软化的黄油和盐一起揉面,直到面团能拉出一层透明的薄膜。重新整合面团,放入干净抹油的容器里进行一次发酵,直到面团两倍大;取出排气,重新滚圆,盖上保鲜膜松弛15分钟。
第3步面团重新滚圆,放入铺了油布的烤盘中,用手按平按开,把面团压成面片,形状可以随意(想规矩点的可以用擀面杖,形状可方可圆!);放入温暖的地方做二次发酵,直到面片发酵至1.5倍大即可。面片表面刷上全蛋液,撒上黑芝麻。
第4步烤焙:预热180度,中层,上下火20分钟;出炉后可刷上蜂蜜食用,味道更佳。嘎嘎~~
感谢您阅读“97美食网”的《面包渣香蕉》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了面包食材专题,希望您能喜欢!