“百年偕好合(莲子红豆沙)、良辰添美景(季节鲜水果)”,但凡是正式的餐馆,都会准备相关的菜谱,开具这些菜单,表明了餐馆的实力。其实菜的味道来自于不同的原料、调料和烹饪方法,你对哪些美食感兴趣呢?为此,小编花时间整理了滋润水果汤,希望能帮助到你,请收藏。
食材明细:
水晶梨适量,无花果适量,木瓜适量,白木耳适量,红枣适量,冰糖适量
滋润水果汤的做法步骤:
第1步水晶梨、木瓜、无花果洗净后去籽、去核,切成合适大的小块;白木耳、红枣洗净后加适量清水泡发;
第2步所有材料放入慢炖锅,一次性加入漫过所有材料的清水,加入适量冰糖,炖至白木耳软滑黏稠即可。
小贴士:
1.各式水果可以自由搭配,无花果无需去皮,没有新鲜的无花果,可用无花果干、蜜饯代替;2.白木耳要选择颜色微黄、无异味、干燥的为好,颜色太白的,有可能被化学处理过,白木耳一点就能泡发很多,注意用量,泡发后的黄色耳蒂要摘除;3.喜欢汤汁浓稠、木耳软滑的可以炖久一点,反之可以减少炖制时间;4.建议用插电的慢炖锅,所有材料放入后,设置时间即可,省事省力,适合上班族,可以乘热喝,也可以放凉后,冰箱冷藏食用。
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水果汤
食材明细:
草莓适量,柠檬适量,砂糖桔适量,弥猴桃适量,苹果适量,梨汁冰糖适量
水果汤的做法步骤:
第1步将所有水果洗净切块,所有材料一起放入锅内煮即可
小贴士:
这个汤酸酸甜甜非常好喝呢,特别是加了柠檬在里面,那柠檬的清香让整个汤水增色不少。过年的时候煮上这样一锅甜汤给家人喝也不错呢,
利水滋润的美容猪手汤
食材明细:
甜玉米2根,猪手2只,八瓣1只,清水适量,盐5克,姜片5片
利水滋润的美容猪手汤的做法步骤:
第1步原料:甜玉米2根·猪手2只·姜片5片·八瓣1只·清水适量·盐5克猪手洗干净,在热水里汆烫去除异味备用;
第2步猪手加适量的清水、八瓣、姜片一起煮沸,维持旺火继续煮15分钟,打去浮沫;加入玉米转文火继续煲煮;大概煮80分钟左右,猪手软烂即可。
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