“鸿运当头(大红乳猪拼盘)、浓情蜜意(鱼香焗龙虾)、金枝玉叶(彩椒炒花枝仁)、大展宏图(雪蛤烩鱼翅)”,想必你家里也有类似的菜谱,餐馆的水平怎么样,通过菜谱可约略了解。其实,每一道菜都不明确的原料,调料等配方,你收藏保存了哪些菜谱呢?小编特意收集和整理了山楂银耳粥,相信你能找到对自己有用的内容。
食材明细:
稻米100克,银耳(干)2克,山楂10克
山楂银耳粥的做法步骤:
1. 将山楂洗净后切成片;
2. 银耳用清水落石出发透后去蒂根,撕成瓣状;
3. 大米淘干净;
4. 将大米、山楂、银耳一同置于电饭煲内;
5. 加入适量清水,按常规将其煲成粥即成。
小贴士:
1. 本品具有滋服润肺、降低血压之功效,适于风痰上立逆型高血压病患者食用;2. 症见头痛、眩晕、一侧肢体或颜面麻木不遂、视物模糊、语言不利、失眠、舌红、苔黄浊、脉滑等。稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”山楂:山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。
97mSw.com相关阅读
山楂银耳羹
食材明细:
山楂,银耳,冰糖
山楂银耳羹的做法步骤:
1.一块银耳不到半小时泡发出这么一大碗,真是神奇呀。把银耳掰成小朵备用。
2.山楂洗干净,切开取核。
3.锅里加水,把银耳山楂倒进去,大火烧开,小火咕咚20分钟,最后放冰糖调味,OK!我家厨房灯光较暗,天黑后拍的,所以这张照片比较模糊。煮山楂切忌用铁锅,山楂里含酸和铁锅反应,人吃了容易中毒,我是用搪瓷盆煮的。
冰糖山楂粥
食材明细:
粳米100克,山楂(干)30克,冰糖15克
冰糖山楂粥的做法步骤:
1. 先将干山楂放入砂锅内煎取浓汁并去渣;
2. 然后加入粳米、冰糖及清水适量煮成粥。
小贴士:
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”山楂(干):山楂与柠檬同食影响消化,忌于海鲜、猪肝、人参同食。
健康食疗《山楂银耳粥》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了银耳的做法专题,希望您能喜欢!