“百年美眷庆好合(干贝芋头糕)、佳偶永结齐同心(咖哩豆沙酥)”,每个餐厅都会准备类似的菜谱,餐馆的实力就隐藏在菜谱中。其实同样的原料和调料,但因为烹饪方法不一,菜的味道也就不一,你印象中最深刻的菜谱是什么呢?小编为大家呈上收集和整理的土豆苹果沙拉三明治,如果合你所需,不妨马上收藏本页。
食材明细:
黑麦吐司适量,沙拉酱适量,小苹果2个,小号土豆2个,鸡蛋2个
土豆苹果沙拉三明治的做法步骤:
第1步准备土豆,苹果,鸡蛋。黑麦面包片。
第2步把土豆洗干净,去皮切厚片。取汤锅,将土豆片煮熟。(可同时洗净生鸡蛋外壳,一起同煮,煮熟。)
第3步将煮好的土豆晾一会儿,沥干水分,切小丁。煮土豆时,可将苹果去皮切大块,浸泡在淡盐水中防变色。
第4步土豆切好丁后,将苹果切小丁。煮好的鸡蛋也切碎丁。
第5步将土豆丁,苹果丁,鸡蛋丁一起放入容器。挤入沙拉酱,搅拌均匀。
第6步.取一片面包,涂上土豆苹果沙拉。抹匀。
第7步再盖一层。.最后加一片面包片,切自己喜欢的形状。
小贴士:
面包片也可提前150度烤一下,3分钟即可,据说不用预热,我还没试过不预热的情况。或者用平底锅不放油烘烤一下都可以。但我罗的比较高,就没有烤,烤一下酥酥的外皮很好吃,不烤也很好吃。
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鸡蛋沙拉三明治
食材明细:
全麦吐司片适量,沙拉酱2大匙,芹菜一小根,,鸡蛋2个,白胡椒粉少许,盐少许,白洋葱1/8个
鸡蛋沙拉三明治的做法步骤:
第1步准备好所有材料,可把全麦吐司烤一下或煎一下(略烤一下就行)。鸡蛋冷水入锅煮,水开后5分钟即可。煮鸡蛋的水开始时,可焯烫芹菜。
第2步烫好的芹菜放冷水中。洋葱切碎末,芹菜切碎末。
第3步煮好的鸡蛋放冷水里,容易扒皮。黄瓜切片。
第4步鸡蛋切碎。洋葱碎、芹菜碎和鸡蛋碎混合。
第5步加沙拉酱,少量盐和白胡椒粉调味。10.搅拌均匀,即成鸡蛋沙拉。
第6步取一片吐司。铺一层鸡蛋沙拉。
第7步再铺一层黄瓜片。再铺一层鸡蛋沙拉。
第8步最后盖上一片吐司。对切即可。
南瓜沙拉三明治
食材明细:
南瓜250克,豌豆25克,胡萝卜25克,鲜奶油250克,蛋黄2个,盐3克
南瓜沙拉三明治的做法步骤:
1.南瓜去皮,洗净,切长方块。
2.锅中倒入半锅水烧开,分别放入南瓜蒸熟,煮熟鸡蛋,胡萝卜和豌豆。
3.南瓜凉后拿出来捣成泥,带皮的位置可以让他大块一点更有口感,放入适量的盐搅拌均匀,加入胡萝卜丁和豌豆丁以及熟蛋黄.
4.最后加入打到7成发的鲜奶油,再放入冰箱中冷藏。
蛋蔬沙拉三明治怎么做好吃 蛋蔬沙拉三明治
蛋蔬沙拉三明治
我本来都是一个不喜欢早起的人,更别说在这大冷天的起来准备早餐了,一般都是前天下午烤的面包或是蛋糕第二天早上起来吃一点,更多的是抱着小朋友下去吃点肠粉或是买点包子
食材配方
主料:
吐司
10片鸡蛋
1个辅料:黄瓜
半条玉米
半个火腿
适量沙拉酱
30g做法 共11个步骤
1.备好所需食材
2.把玉米和鸡蛋煮熟(玉米和鸡蛋一起煮时一定提前把鸡蛋壳洗干净)
3.把黄瓜刮成薄片
4.火腿切小片
5.鸡蛋煮好去壳用勺子压碎
6.玉米也削粒后把所有材料都装在大碗中再挤上丘比沙拉汁
7.把所有材料混合拌均匀
8.取一片吐司在上面放上蛋蔬沙拉
9.再取一片吐司盖在上面,稍微用用按压一下
10.最后用刀从对角切开即可
11.一次做了好多放在乐扣盒中入冰箱冷藏,吃的时候更爽口
2020沙拉三明治怎么做好吃 沙拉三明治的做法,步骤
沙拉三明治
色彩鲜艳的胡萝卜土司,再配上水果沙拉,这样美好的早餐多么幸福!
食材配方
主料:
胡萝卜土司
2片熟鸡蛋
1个苹果
1个猕猴桃
1个辅料:沙拉酱
适量草莓
适量做法 共5个步骤
1.将土司面包用模具切出圆形。
2.将熟鸡蛋,苹果切碎。
3.将猕猴桃切碎。
4.倒入适量沙拉酱,搅拌均匀。
5.将沙拉酱叠放在土司面包中间,顶部用草莓装饰即可。
香蕉色拉三明治
食材明细:
土司片6片,香蕉1根,沙拉酱适量
香蕉色拉三明治的做法步骤:
第1步所有食材香蕉去皮切小丁放入碗中
第2步再放沙拉酱拌匀取一片土司片放上香蕉沙拉
第3步再盖上一片土司片用模具压一下
第4步再切去四边
小贴士:
土司片稍加热一下,就可粘合了是为防止香蕉色拉漏出。
2020水果沙拉三明治怎么做好吃 水果沙拉三明治的做法,步骤
水果沙拉三明治
水果沙拉三明治吃起来很爽口,酸酸甜甜的很好吃哦。水果沙拉三明治即是我的作品,也是我的午餐。一个人吃饭,就可以随便吃点,简单吃点了。
食材配方
主料:
面包片
2片辅料:
沙拉酱
适量蓝莓酱
适量西瓜
1片
做法 共9个步骤
1.准备好食材。
2.准备切西瓜。
3.这是切好的西瓜。
4.在一片面包片上涂上蓝莓酱。
5.在另一片面包片上涂上沙拉酱。
6.把西瓜放在涂有沙拉酱的面包片上。
7.把涂有蓝莓酱的面包片合上。
8.切成四等份。
9.水果沙拉三明治就做好了。 味道( ^_^ )不错哦。
猪排三明治+土豆沙拉
食材明细:
猪里脊300g,鸡蛋1个,面粉,面包糠适量,胡椒粉,盐少许,卷心菜2片,吐司片2片,土豆300g,鲜虾100g,玉米粒50g,豌豆50g。
猪排三明治+土豆沙拉的做法步骤:
炸猪排做法:
1、猪里脊肉切成薄片,洒上少许胡椒粉、盐,抹匀
2、将里脊先裹一层面粉
3、再裹一层鸡蛋液
4、最后裹一层面包糠
5、等油锅烧热后,放下去炸到金黄就ok了,火别太大,不然一会就炸糊了。
鲜虾蔬菜土豆沙拉做法
1、将土豆切成小块加水煮耙。
2、沥干水碾压成泥。
3、锅里放少许油将鲜虾和蔬菜炒熟。
4、加入土豆泥、少许油翻炒均匀。
炸猪排三明治做法:
1、将吐司片的硬边切掉
2、卷心菜切成丝。
3、按照一片吐司片→少许卷心菜丝→一片炸猪排→少许卷心菜丝→一片吐司片的顺序组装好。
4、对半切开即可。
小贴士:
吐司片里也可以搭配其他的肉菜:比如火腿、培根、鸡蛋片等等,还可以带着袋装的番茄酱,吃的时候涂抹在三明治上更美味
土豆牛肉三明治
三明治,其实是早餐最好的选择,做起来简单方便,吃起来更方便,可以拿在手上边走边吃。利用周末的晚上,为你的心上人做一份爱心早餐吧!推荐大家早餐吃土豆牛肉三明治,荤素搭配营养美味,不信你可以试试看。
材料:
牛肉110克,土豆100克,鸡蛋1个,豌豆跟胡萝卜丁共40克,盐3克,黑胡椒粉一点点,五香粉一点点;土司面包4片。
做法:
1.头天晚上将土豆洗净削皮,豌豆胡萝卜丁洗净放冰箱冷藏;一小块牛肉放冷藏室解冻。
2.转天早起取出,将牛肉跟土豆都切成小块。
3.把牛肉块、土豆块、豌豆粒、胡萝卜丁入料理机,磕入鸡蛋,再加入盐、黑胡椒粉、五香粉。
4.将所有食材搅打成泥。
5.锅中刷薄薄一层麻油,先别开火,倒入一半量的土豆牛肉泥,用铲子按压着整成土司面包片大小的片状。
6.然后再开火,将土豆牛肉饼两面煎熟即可。全程小火操作,一面煎熟至定型后再翻面。一开始肉饼可以整的稍大些,因为在熟的过程中它还会缩小一点。
7.煎肉饼的时间可以准备三明治的其他食材。给面包片上抹一层蛋黄酱。
8.然后依次放上生菜跟土豆牛肉饼,再盖上另一片面包即可。
小贴士:
土豆可以提前削皮,已节约早上做饭的时间
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土豆是很多人爱吃却不敢多吃的食物,因为怕土豆的脂肪和优质淀粉等营养元素会增加体重。其实,经常吃土豆的人身体更健康,老的更慢,还可以改变你的性格哦。土豆有以下五大好处,让你不得不爱上土豆。
一、土豆有营养,是抗衰老的食物
它含有丰富的维生素b1、b2、b6和泛酸等b群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康,老的慢。
二、土豆是天然的美容佳品
土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显著。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑,土豆汁对清除色斑效果明显,并且没有副作用。
土豆对眼周皮肤也有显著的美颜效果。将熟土豆切片,贴在眼睛上,能减轻下眼袋的浮肿。
把土豆切成片敷在脸上,具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛,常受青春痘、痤疮困扰,用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。
三、土豆能吃出好性格
土豆含有维生素c。生活在现代社会的上班族,最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰,土豆可以帮你解决这个难题。食物可以影响人的情绪,是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体,改善精神状态。
做事虎头蛇尾的人,大多就是由于体内缺乏维生素a和c或摄取酸性食物过多,土豆可以帮你补充维生素a和c,也可以在提供营养的前提下,代替由于过多食用肉类而引起的食物酸碱度失衡。
四、土豆能减肥
吃土豆不必担心脂肪过剩,因为它只含0.1%的脂肪,是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆,可以减少脂肪摄入,可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉,消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖,胖人吃能变瘦,,常吃身段会变得苗条起来。
认为自己身材不够理想的人,只要将土豆列为每日必吃食品吃上一段时间,不必受节食之苦便能收到越贪吃越美丽的效果。不过,减肥者要注意的是要将土豆做主食而不是做菜来吃。每次吃中等大小的1个就好了。
五、土豆能调整虚弱的体质
土豆不仅不会使人发胖,还有愈伤、利尿、解痉的功效。它能防治淤斑、神经痛、关节炎、冠心病,还能治眼痛。土豆含有丰富的钾元素,肌肉无力及食欲不振的人、长期服用利尿剂或轻泻剂的人多吃土豆,能够补充体内缺乏的钾。
高含量的蛋白质和维生素b群可以增强体质,同时还具有提高记忆力和让思维清晰等作用。夏季没有食欲的朋友,坚持吃一段时间土豆,一定能收到令你满意的效果。
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很多人都非常喜欢吃牛肉,这是因为牛肉的营养价值比猪肉高很多,吃多对身体好,而且是老少皆宜的肉类。
很多朋友都非常喜爱牛肉。而牛肉是我国的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有肉中骄子的美称。然而牛肉不仅仅具有很大的营养价值,其治疗疾病也有独到的作用。
现代医学研究证明,牛肉蛋白质中所含的人体必需的氨基酸成分丰富,故营养价值高。老年人、儿童、身体虚弱及病后恢复期的人吃牛肉非常适宜。
牛肉的化学组成因牛的种类、性别、年龄、生长地区、饲养方法、营养状况、体躯部位的不同而不同。其成分含率差距很大,大体上,每100g(可食部)含蛋白质20.1g、脂肪10.2g、维生素B10.07mg、维生素B20.15mg、钙7mg、磷170mg、铁0.90mg,又含有胆固醇125mg。
经研究证明,牛肉还含有种种含氮物质的特殊成分,如肌醇、黄嘌呤、次黄质、牛黄酸,分子量较低的蛋白质(如眎类、胨类)肽类(如肌肽、鹅肌肽)、氨基酸(如丙氨酸、谷氨酸、天门冬酸、亮氨酸、)尿酸、尿素氮;以及不含的化合物,如:脂肪、乳酸、糖元、无机盐等,以上这些在餐桌上备受欢迎,在肉食当中独领风骚。
牛肉的药疗
牛肉是一种很好的食品,这对我们来说是无可非议的,可是当你在大口吞嚼享受这一美味之时,你是否会想到它还是一味良药呢?牛肉主要的功效为:补脾胃,益气血,强筋骨。主治:虚损羸瘦,消渴,脾弱不运,瘕积,水肿,腰膝酸软。用法为:内服,煮食,煎汁或入丸剂。
牛肉的不凡功效,在祖国医学典籍中广有记载。现存的医学书刊中最早记录牛肉入药的是《别录》,曰:治消渴,止腹泻,安中益气,养脾胃;《医林篡要》中有:牛肉味甘,专补脾土,脾胃者,后天气血之本,补止则无不补矣;《千金.食治》止唾涎出;《纲目》:该肉者谓之药也,熟之为之液,无形之物也。故能由肠胃而透肌肤、毛窍、抓甲,无所不到。在表者,因吐而得汗,在清道者自吐而去,在浊道者自利而除,有如洪水泛涨,陈错顺流而去,盎然涣然,润泽枯槁,而有清爽之乐也。牛肉作为药用的历史源源流长,在医者心目的地位由此可见一斑。
三明治
食材明细:
吐司300克,鸡蛋400克,番茄50克,生菜(团叶)50克,金华火腿50克,椒盐15克,番茄酱30克
三明治的做法步骤:
1.生菜叶用盐水洗净备用。
2.取6片土司,用杯子压成中空圆片备用。
3.用高火微波预热一下烤盘3分钟,放入一片土司,再放上一片中空土司,打蛋于中空处,盖上一片金华火腿后,再以土司覆盖,以高火微波烤40秒,翻面再烤40秒,取出,将土司再翻面,拆开最上面的土司,加入番茄(切片)片、生菜叶、胡椒盐和番茄酱,对切装盘即可。
4.第二次以后的土司,烤盘只须以高火微波预热1分钟,再以高火微波烤1分钟,翻面再烤1分钟即可。
小贴士:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 番茄:西红柿忌与石榴同食。
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