水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉、夫妻肺片,在很多场合你应该见过类似的这些菜谱,菜谱只是名称,实际上学问蛮多的。其实同样的原料和调料,但因为烹饪方法不一,菜的味道也就不一,你最难忘的菜谱是什么呢?请你阅读小编辑为你编辑整理的《冰糖南瓜绿豆薏仁红枣粥》,欢迎你收藏本站,并关注网站更新!
食材明细:
绿豆适量,薏仁适量,红枣适量,南瓜适量,大米适量,冰糖少许
冰糖南瓜绿豆薏仁红枣粥的做法步骤:
第1步将绿豆薏米提前浸泡后,和大米一起淘洗干净入高压锅大火烧开后转小火压15分钟后关火
第2步待高压锅内汽压正常后,南瓜切大块,和红枣及冰糖一同丢入高压锅里继续大火烧开转小火压5分钟即可。
小贴士:
所用到的材料可根据自己的喜好增减,比如,你还喜欢花生,红豆,都可以放进来~需要注意的是,绿豆及薏仁最好提前2小时浸泡,比较容易煮烂~
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绿豆洋薏仁粥
食材明细:
主料:绿豆1 0 0克,洋薏仁150克
辅料:冰糖少许,陈皮少许
绿豆洋薏仁粥的做法步骤:
1,洋薏仁,绿豆洗净泡3小时
2,洋薏仁(大麦仁)
3,把泡好的绿豆和洋薏仁,冰糖,陈皮放入高压锅加适量的水
4,盖上盖子大火烧开,压15分钟即可关火,因为泡过所以很易煮开
5,时间到,打开盖子,非常棉软,滑溜溜的,盛出可以品尝了
6,成品。大热天怎少得了绿豆汤。
小贴士:
食材提早浸泡,有效缩短煮的时间。
南瓜薏仁粥
食材明细:
东北大米100克,泰国香米20克,薏仁米(薏米)20克,南瓜半斤
南瓜薏仁粥的做法步骤:
1.南瓜切成小块
2.各种米混合在一起清洗干净 浸泡10分钟
3.全部扔进小锅,煲2个小时。
4.我觉得很简单,煲出来口感很好,不需要特别复杂。。。。时间是王道。泰国米一定要加,会很香很香。
小贴士:
泰国米一定要加,会很香很香
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