“鸿运当头(大红乳猪拼盘)、浓情蜜意(鱼香焗龙虾)、金枝玉叶(彩椒炒花枝仁)、大展宏图(雪蛤烩鱼翅)”,每到一个餐厅,我们都要看看菜谱,这些菜谱彰显了餐厅的实力。其实菜品不是随心所欲胡乱烹制的,而是有规定的调料,原料和方法的,你是不是很想去学一学呢?你可以读一下小编整理的奇异果vs小牛奶冰棍,欢迎你阅读和收藏,并分享给身边的朋友!
食材明细:
淡奶油,,,,,(没有可不放),(没有可不放)。125ml,牛奶25ml+125ml,奇异果1个,糯米粉1/2大匙,白糖25ml,香草精(有可不放)适量,百利甜酒(有可不放)适量
奇异果vs小牛奶冰棍的做法步骤:
第1步奇异果去皮切成块。把切成块的奇异果用搅拌机打碎。
第2步糯米粉加入25ml的牛奶冲开。在糯米粉糊中滴入2滴香草精,没有可不放。
第3步小奶锅中加入125ml的牛奶,加入25ml的白砂糖,小火熬煮开。加入125ml的淡奶油一同煮沸。煮开后的牛奶淡奶油中倒入糯米粉糊,搅拌均匀。
第4步加入1小勺的百利甜酒,就是百利甜牛奶冰棍。可以取出一半的量和打碎的猕猴桃混合均匀,就是奇异果冰棍。不与百利甜酒混合的就是纯的小牛奶冰棍。冷却到室温后,分别放入冰棍模具中。
第5步插入冰棍棒,入冰箱冷藏一夜。取出的时候可以用水冲一下外壳,方便脱模。
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奇异果牛排
食材明细:
奇异果1个,菲力牛排5两,洋葱1/2颗,大蒜3个,白兰地2大匙,酱油2大匙,黑胡椒粉1小匙,奇异果汁150㏄,糖1小匙
奇异果牛排的做法步骤:
1.牛排用白兰地、酱油、黑胡椒粉腌2分钟备用。
2.洋葱去皮切丁;大蒜去皮切末;奇异果去皮切片后排入盘中。
3.锅中热2大匙油,爆香蒜末、洋葱丁,加入牛排煎至两面金黄,加入奇异果汁与糖炒匀,盛入盘中即可。
牛油果奇异果沙拉
食材明细:
牛油果1个,奇异果1个
牛油果奇异果沙拉的做法步骤:
第1步将牛油果对半切开去核后,用勺子沿四周挖出牛油果肉将牛油果切成块
第2步接着将猕猴桃去皮后切成块最后将牛油果和猕猴桃倒入碗中捣成泥
第3步清新的牛油果奇异果沙拉完成啦
小贴士:
1. 牛油果沿外周切开后,轻轻一扭就可以很容易打开啦 2. 牛油果热量很高,一次不要吃太多哦
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