“花好月圆(花菇扒时蔬)、幸福美满(粤式香炒饭)、永结连理(美点双辉)”到了餐厅,我们首先是找老板索要菜谱,厨师水平的高低,可以通过菜谱来了解。其实要做好每一道菜,就要研究其中的方法,你对烹饪美食有什么心得体会吗?为了让你在使用时更加简单方便,下面是小编整理的“最减肥补水的橙汁果味冬瓜”,欢迎阅读,希望你能阅读并收藏。
食材明细:
冬瓜适量,果珍适量
最减肥补水的橙汁果味冬瓜的做法步骤:
第1步冬瓜去皮切小块。锅中水开倒入冬瓜块焯水2-3分钟后捞出,然后晾凉。
第2步加3大勺果珍粉,放入冬瓜拌匀后盖好盒子。放入冰箱冷藏2小时后,让冬瓜充分吸收果珍汁。比水果罐头还好吃呢!
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泡橙汁冬瓜
食材明细:
精盐1小匙,柠檬汁2大匙,鲜橙汁500克,白糖3大匙,冬瓜1000克
泡橙汁冬瓜的做法步骤:
1.将冬瓜去皮、去瓤,切成1.5厘米宽、5厘米长的条,洗净沥干。
2.锅内放入清水烧沸,将冬瓜放里面焯至8分熟、捞出投凉。
3.将鲜橙汁、柠檬汁、白糖、精盐同放入锅内调均,上火熬制浓稠倒出,凉晾,放入焯过的冬瓜条,泡腌24小时即可食用。
小贴士:
此菜有助于净化血液、预防血栓、清理肠胃之功效。
橙汁冬瓜球
食材明细:
冬瓜1节,橙汁大半瓶,白砂糖适量,白醋适量,精盐适量
橙汁冬瓜球的做法步骤:
第1步将冬瓜洗净,削去冬瓜皮去除瓜瓤部分,用果肉挖肉匙将冬瓜肉挖成一个个半球形;煮滚一锅清水,将冬瓜球倒入锅中。
第2步将冬瓜球煮熟(约7-8分钟)后捞出,浸入冰水中迅速冷却,捞出沥水备用;将锅中煮冬瓜的水保留约3汤匙的量,其余部分倒掉,将白糖、白醋、1小撮盐倒入水中煮滚,熄火摊凉备用。
第3步将橙汁倒入锅中,与糖醋汁水搅匀;将控水后的冬瓜球放入保鲜盒中,将混合橙汁倒入浸没瓜球,加盖密封后放入冰箱冷藏,冰镇后食用口感更佳。
红烧冬瓜(夏天最减肥的时令美食)
食材明细:
冬瓜500克,蒜瓣5个,老抽适量(上色即可),鸡精少许,盐适量(你能接受的咸度)
红烧冬瓜(夏天最减肥的时令美食)的做法步骤:
第1步冬瓜切片,下油锅炒加海盐
第2步加老抽翻炒,加盐和鸡精调味,焖煮五分钟即可
第3步出锅前撒蒜碎出锅装盘
小贴士:
蒜碎,出锅前撒进去最有味道!
西红柿冬瓜橙汁
食材明细:
西红柿1个,冬瓜1块,橙子1个
西红柿冬瓜橙汁的做法步骤:
第1步食材洗净,冬瓜去皮切块,橙子去皮切块,西红柿切块。依次放入原汁机榨汁即可。配上面包和煎蛋,还有一杯小早家的草莓酵素,美好的一天开始啦。
小贴士:
西红柿和橙子做底,此汁微酸,西红柿的味道比较重,喜欢番茄的同学不要错过哟。
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