红烧鲫鱼、红烧肉、鲫鱼豆腐汤、莴笋炒木耳、冬笋炒肉丝、水煮白菜,但凡是正式的餐馆,都会准备相关的菜谱,要做好这些菜,并不是随随便便就可以的。一个厨师一辈子都会学习如何做好一道道菜品,你是不是也在研究美食菜谱呢?你也许需要"宝宝辅食鸡肉西兰花泥"这样的内容,希望能帮助到你,请收藏。
食材明细:
鸡胸肉正常大小1/3,西兰花6小朵,姜片4片
宝宝辅食鸡肉西兰花泥的做法步骤:
第1步西兰花泡水洗干净正常大小鸡胸肉取1/3。也可以是鸡腿肉,不过鸡腿肉脂肪含量多,刚接触辅食的宝宝不建议哦
第2步鸡肉切薄片加入生姜,冷水入锅。水开后去浮沫在煮5分钟。把肉煮烂。西兰花洗干净后去梗,切成小朵。
第3步水烧开后放入西兰花,也煮5分钟。将两种食材放入辅食机,加点煮西兰花的水,如果把握不好量就少量多次添加。
第4步出锅,我打的比较粗,刚添加辅食的宝宝西兰花建议单独打,再用滤网过滤下。
小贴士:
鸡肉跟西兰花的比例控制在1:2。毕竟鸡胸肉还是比较柴的,加多了影响宝宝吞咽以及吸收。
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6月以上宝宝辅食西兰花菜泥
食材明细:
西兰花2-3朵,核桃油两滴
6月以上宝宝辅食西兰花菜泥的做法步骤:
第1步准备西兰花菜花用清水洗净多洗几遍
第2步水烧开放入菜花多煮几分钟熟软后捞出
第3步榨汁机打泥
第4步倒入小碟子里又是一顿宝宝辅食
小贴士:
小宝宝都不太爱吃菜花泥 不过敏时 加点牛油果 应该会有一些好吃的味道
宝宝辅食黄瓜泥
食材明细:
主料:黄瓜适量
辅料:黄瓜适量
宝宝辅食黄瓜泥的做法步骤:
1,黄瓜去皮洗净。
2,黄瓜切段,水开下锅煮熟。
3,把瓜瓤去掉,不易消化。
4,放入料理机打成泥。
5,成品图。
宝宝辅食胡萝卜泥
食材明细:
胡萝卜适量
宝宝辅食胡萝卜泥的做法步骤:
第1步胡萝卜洗净上锅蒸至筷子能轻松扎透。胡萝卜放凉后去掉外面的皮;
第2步用勺子将胡萝卜弄碎,用过滤网隔着碗碾碎,这样过滤网下透过去的胡萝卜泥非常细腻,足够宝宝消化。胡萝卜泥中不要添加任何盐、糖等调味品,让宝宝品尝食物原味,也保护宝宝脆弱的肠胃和肾脏。
宝宝辅食 混合泥—玉米山药泥
食材明细:
主料:玉米半根,铁棍山药1小段
辅料:温水适量
宝宝辅食 混合泥—玉米山药泥的做法步骤:
1,铁棍山药一小段。玉米小半根(给宝宝吃不要用老玉米,最好嫩一些的)。
2,山药去皮切小段。(怕痒可以戴一次性手套,或者在痒的地方用水冲洗,之后涂抹一点食醋或柠檬汁)。
3,煮玉米。
4,同时蒸山药,节省时间。
5,玉米切粒,也可以用叉子顺着玉米粒剔出来。
6,用榨汁杯,放入食材,放略少于食材的温水。
7,榨20秒左右即可。
8,这种糊状较好,水太多可以用滤网或纱布把多余的水滤掉。
9,营养。
小贴士:
1.玉米选用嫩玉米,不要用黏玉米或者老玉米,比较难消化。
2.山药去皮最好戴手套。
3.满妈建议现吃现做,最好不要冷冻,会失去一些营养,如果加热不充分,还会有腹泻的风险,宝宝吃不完的,宝妈就吃掉吧,味道还是不错的。
4.如果冷冻,一定要分格保存(按每顿量),不要整块保存反复化冻。加热一定要充分,首选蒸,尽量不用微波炉,因为有时感觉外面很烫,里面却没有加热。
满妈:营养师 健康管理师。
满妈厨房 公众平台作者。
多平台美食达人,分享宝宝辅食及营养儿童餐。
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宝宝辅食香浓土豆泥
食材明细:
土豆适量,奶粉适量
宝宝辅食香浓土豆泥的做法步骤:
第1步土豆蒸熟按成泥倒入冲好的奶粉或者母乳宝宝大一点可以放酸奶
第2步搅拌均匀就可以吃了温度试好了千万别烫到宝宝
小贴士:
我这个土豆蒸的时候好像短一点,建议多蒸一会。这个辅食适合8个月以上的宝宝
土豆泥(宝宝辅食版本)
食材明细:
主料:土豆适量
土豆泥(宝宝辅食版本)的做法步骤:
1,土豆一个(最好选用面土豆)。
2,洗净去皮。
3,切成小块。
4,炖锅隔水蒸20分钟左右。
5,蒸好的土豆 装入裱花袋(或者厚一些的保鲜袋)。
6,用擀面棍先砸后擀。
7,确保没有大块的土豆,最后可以用手捏一捏,比较细腻。
8,袋子开个小口,挤出来就可以了。
9,如果给小宝宝,每次少量土豆即可(我用了一个整土豆是为了方便拍照)。不要放盐,一岁内宝宝不需要盐,反而会加重肾脏负担。
小贴士:
土豆一定要确保新鲜,不要长芽的土豆。
如果土豆泥太干了,宝宝吃起来费劲,可以加几勺牛奶搅拌一下。
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宝宝辅食田园鸡肉炖饭
食材明细:
大米适量,小米适量,鸡肉50克,牛奶30毫升,虾皮粉一勺,油菜一棵,胡萝卜20克
宝宝辅食田园鸡肉炖饭的做法步骤:
第1步准备好所有食材食材切成小丁
第2步大米和小米洗净倒入锅中煮熟,快煮好的时候放入胡萝卜丁和鸡肉块,煮到粘稠的时候,加入一勺虾皮粉,搅匀汤汁快烧干成干饭时候倒入牛奶,炖煮一会,最后放入油菜碎,搅拌均匀即可
第3步香喷喷又嫩滑的双米饭就做好啦
宝宝辅食:爽脆双瓜泥。
食材明细:
主料:冬瓜适量,南瓜适量
辅料:水适量
宝宝辅食:爽脆双瓜泥。的做法步骤:
1,冬瓜,南瓜
2,把双瓜切片。上锅蒸熟
3,蒸熟的双瓜放碗里备用。
4,双瓜放入料理机打泥
6,如果你的宝贝看到这美的会不会好奇要尝一尝呢!
7,好吃又好看
小贴士:
爽脆双瓜泥适合5个月以上➕宝宝。好吃又好看作为一个妈妈你想不想做更多健康的食品给宝宝吃呢!加微信学更多营养健康的辅食給宝宝,462233974。我在辅食群等你哦!
鸡肉西兰花盖浇饭
食材明细:
无骨去皮鸡胸肉340克,切成小片,蚝油4克,老抽30毫升,蔬菜油45毫升,蒜2头,切碎,大洋葱1个,切成圈,水120毫升,黑胡椒粉2克,白糖4克,白菜半棵,切碎,西兰花1小棵,切碎,玉米淀粉8克,用等量水调匀
鸡肉西兰花盖浇饭的做法步骤:
1.在大碗中,倒入鸡肉、蚝油和酱油搅拌,腌15分钟备用。
2.大炒锅或者大号煎锅里用中火热油,下大蒜和洋葱炒软且变透明。改高火,加入鸡肉和腌汁,将鸡肉炒10分钟至褐色;加水、胡椒和糖炒匀;再加白菜、西兰花炒10分钟至变软。浇入玉米芡粉炒5分钟至酱汁浓稠即可。
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