“碧波游龙情意长(古法蒸石斑)、星光金砂满华堂(蘑菰嫩羊排)”,每到一个餐厅,要吃什么准是先看菜谱,餐厅水平的高下,从菜谱可见一斑。其实烹饪、原料、调料,让每一道菜都属于自己的味道,你最拿手的菜品是什么呢?经过搜索整理,小编为你呈现“南瓜培根饭”,仅供参考,欢迎大家阅读本文。
食材明细:
大米200g,南瓜200g,培根4-5片,油适量,生抽5g,水300g,葱花5g,盐1.5g,白胡椒粉0.5g
南瓜培根饭的做法步骤:
第1步南瓜去皮去籽切丁培根切小片
第2步锅中倒适量油,将培根煸炒2分钟,倒入生抽继续煸炒片刻放入南瓜,同时调入盐和白胡椒粉翻炒均匀。
第3步倒入洗净的大米,翻炒2分钟关火。将锅中处理好的食材和水倒入电饭锅内胆中,开启快煮功能进行烹饪,结束程序后再保温15分钟即可。
第4步大功告成
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培根焗饭
食材明细:
冷饭1份,马苏里拉芝士小半碗,蒜薹三根,胡萝卜适量,培根三片,鸡蛋两颗,西红柿一个
培根焗饭的做法步骤:
第1步先将培根、胡萝卜、蒜薹切成小粒备用;西红柿烫去皮后,切成小丁,尽量切的小一点容易出汤汁;
第2步将鸡蛋打散,炒熟,炒的过程中用筷子快速搅拌,就会形成小块状,盛出备用;热锅冷油,放入西红柿翻炒出汤汁,加入蒜薹和胡萝卜粒翻炒一会,加入培根,继续炒,调入盐、鸡精、黑胡椒粒、放入米饭,待米饭炒散后加入之前炒好的鸡蛋,炒匀即可;将炒好的米饭盛入焗碗中,用勺子压平;
第3步在米饭上盖上一层厚厚的马苏里拉芝士,180°预热烤箱,烤制20分钟即可出锅~开吃吧~
木瓜培根饭
食材明细:
木瓜适量,培根适量,洋葱适量,黄油适量,蒜适量,米饭适量,盐适量,奶酪丝适量
木瓜培根饭的做法步骤:
第1步处理好木瓜,盛出木瓜肉适量,不要把木瓜盅刮的太干净,底部留些木瓜肉。23..黄油、蒜碎、洋葱切丁,培根切粒。
第2步一小碗儿米饭。锅内放入黄油,加热溶化后,炒香洋葱及蒜碎。
第3步放培根略炒,加入米饭,炒散后加盐,炒熟。加入木瓜肉迅速翻炒半分钟,盛入木瓜盅。
第4步炒好的饭上盖奶酪丝入烤箱,190度5-8分钟
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