“夫妻肺片、回锅肉、棒棒鸡、醋熘鸡、圆笼粉蒸肉”,相信你看过这类似的菜谱,这些菜谱彰显了餐厅的实力。其实用特定的烹饪方法将原料和调料调制成独特的菜品,你最难忘的菜谱是什么呢?相信你应该喜欢小编整理的宝宝辅食三色疙瘩汤,可能你会喜欢,欢迎分享。
食材明细:
面粉50克,南瓜40克,油菜2棵,红心火龙果1个,香菇粉1克,坚果粉2克
宝宝辅食三色疙瘩汤的做法步骤:
第1步准备好所有食材火龙果和油菜分别打成泥
第2步取适量面粉与油菜汁一起搅拌成面糊,同样的方法制作火龙果面糊和南瓜面糊分别将三种面糊用漏勺压入沸水中
第3步出锅前加入香菇粉,盛出后加入坚果粉搅拌均匀三色疙瘩汤的颜色有木有很小清新呢
小贴士:
建议月龄:8个月关键营养素kpn:锌,镁,铜,维生素C,维生素A贴心提示:1 巧吃蔬菜很多宝妈反应宝宝不爱吃蔬菜,其实可以把蔬菜巧妙的藏在食物里。比如今天推荐的三色疙瘩汤,里面藏着三种蔬菜呢,而且可以随意替换成宝宝不喜欢吃的蔬菜!2 小南瓜,大营养,低热量眼睛喜欢的营养素包括维生素A和叶黄素,缺乏维生素A易患夜盲症,眼睛在强光的刺激下耗用叶黄素,而南瓜中富含β-胡萝卜素和维生素A,,部分品种的南瓜中含大量的叶黄素,把南瓜作为宝宝的餐桌常客吧,眼睛发育的好宝贝呢!肥胖的宝宝的多吃点南瓜也是个好选择,热量很低,不怕发胖哦!
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宝宝辅食鲜虾疙瘩汤
食材明细:
面粉小半碗,洋葱适量,胡萝卜适量,苦瓜适量,鲜虾2只
宝宝辅食鲜虾疙瘩汤的做法步骤:
第1步准备食材:面粉小半碗、洋葱、胡萝卜、苦瓜、鲜虾2只起锅烧开水后放入苦瓜和胡萝卜焯2~3分钟
第2步面粉放在一个大容器里,慢慢的一点点加水,边加水边用筷子快速搅拌,成小絮状。虾去头去尾,挑出虾线切小丁、洋葱切成小丁
第3步苦瓜焯水后透凉,切半,把里面的白瓤部分用刀切掉。苦瓜的白瓤是苦味的主要来源,把它去除干净就能去除大部分苦味。苦瓜切成小丁、胡萝卜切丁
第4步锅内倒入核桃油、加入洋葱和鲜虾丁爆香待出香味后加入适量的温水,烧开后转小火加入苦瓜和胡萝卜
第5步锅里水沸腾后,火关小一点,保持沸腾就可以,把搅拌好的面絮倒进去,左手端面碗,右手拿筷子一边搅拌一边往锅里撒临出锅前加点虾皮粉调味即可
第6步出锅装碗。
宝宝辅食南瓜虾仁面疙瘩汤
食材明细:
虾仁2个,核桃油(食用油)少许,南瓜50g,面粉30g,蛋黄1个
宝宝辅食南瓜虾仁面疙瘩汤的做法步骤:
第1步虾仁,蛋黄(1岁以上可用整蛋),南瓜,面粉(各种面粉都可以,超市最普通的就行,或者高中低筋面粉也行)。虾仁去腥(生姜水浸泡,具体操作可见虾球食谱里)
第2步南瓜放蒸锅里蒸熟,大概10分钟。虾仁跟南瓜切碎。碎到啥程度具体看自己宝宝的情况。我家是8个月宝宝。
第3步热锅,倒入核桃油,或者其他食用油。少许即可南瓜倒入锅内,翻炒2分钟,再加入适量清水,煮5分钟。(我是放了一碗)
第4步等水烧开后,倒入虾仁,我是做一下放的,入水后会结成团,用勺子分开即可面粉加水搅拌均匀,我加的水稍微多了点,有点稀了。
第5步放入漏勺里,迅速划圈。等煮开,这时候面疙瘩已经有些稠了,如果像我一样用的玻璃锅,一定要搅拌,要不会糊底。
第6步鸡蛋加少许水打散,划圈一点点放入锅里面疙瘩就做好了,冷冷的冬日来碗面疙瘩汤最暖和的了。做多一点一家人都可以吃。
小贴士:
1.面粉和水的比例按照2:3的方式做,这样的面疙瘩口感最适合宝宝吃,晶莹剔透,滑嫩易咀嚼。要是妈妈们没有克重称,也可以用个勺子估算,就按照4勺面粉,6勺水这样混合2.里面南瓜和面粉的分量我做的时候没用那么多,因为我就做了一小碗给宝宝吃的,具体想做多少,自己把握,打比方说想做一碗,那么和好的面粉跟食材差不多占半碗的样子,因为后面还要加水的。多了就稠一点,少了就稀一点,做一两次就能掌握了。
11个月以上宝宝辅食三色芋圆
食材明细:
芋头50g,红薯50g,紫薯50g,蜜红豆15g,配方奶180ml
11个月以上宝宝辅食三色芋圆的做法步骤:
第1步参考月龄:11个月以上,对食材不过敏的宝宝食材准备:芋头50g、红薯50g、紫薯50g、蜜红豆15g、配方奶180ml操作时间:25分钟难度分析:初级芋头、红薯、紫薯,分别去皮切小块,放入碗中。
第2步大火蒸20分钟,蒸至能用筷子轻松扎透的程度。取出,芋头、红薯、紫薯分别捣成泥。
第3步如果怕粘手的话,可以双手沾水,带上一次性手套来操作,分别搓成小丸子。食材的水分不同,我整个过程没有加入面粉。如果你蒸出来食材太稀了,可以加入面粉或者木薯粉,比例一定要自己控制好哈~加了面粉的之圆子下锅煮,等水再次开,会浮上来,再煮个1—2分钟,你看到圆子的体积明显变大了,这就是煮好啦。把搓好的小丸子,放入碗中。
第4步继续加入牛奶。你可以按照自己的喜好来搭配,椰汁或者炼乳或者其他食材,都可以的。加入蜜红豆。或者可以加入一些水蜜桃、火龙果、芒果等等水果~蜜红豆做法食材:红豆300克、冰糖20克(可以减量或者不放糖)做法:1.红豆洗净,加适量清水浸泡3小时以上。(浸泡的时间越长,煮的时间就相对缩短。)温度比较高如果要长时间浸泡建议冷藏。2.锅里放入清水,大火煮开后放入红豆,再煮开后调至小火慢慢煮。3.煮至红豆变软,锅里的水剩下1/3的时候,放冰糖,中小火再煮4.煮至水刚刚收干,红豆开花但还保留着粒状即可关火,放凉。
第5步完成啦,可以给宝宝一个惊喜啦~宝宝便秘是妈妈特别头疼和困扰的一件事,关于如何缓解和预防宝宝便秘,君君还是一直强调的,首先要尝试给宝宝进行食疗。这个芋圆中个各种粗粮就特别适合,来给宝宝缓解便秘。如果宝宝真的已经发生了便秘,接下来就要一定要调整饮食结构,避免高脂肪高蛋白难以消化的食物,多补充水分,多补充膳食纤维。
小贴士:
君君小提示:蜜红豆做法食材:红豆300克、冰糖20克(可以减量或者不放糖)做法:1.红豆洗净,加适量清水浸泡3小时以上。(浸泡的时间越长,煮的时间就相对缩短。)温度比较高如果要长时间浸泡建议冷藏。2.锅里放入清水,大火煮开后放入红豆,再煮开后调至小火慢慢煮。3. 煮至红豆变软,锅里的水剩下1/3的时候,放冰糖,中小火再煮4.煮至水刚刚收干,红豆开花但还保留着粒状即可关火,放凉。
宝宝辅食三果消食汤
食材明细:
山楂4枚,苹果半个,金桔2个
宝宝辅食三果消食汤的做法步骤:
第1步准备好所有食材水果洗净,金桔对半切开,去籽
第2步取半个苹果,去皮切成小块山楂去掉两头,去核切片
第3步锅中加清水,全部食材一起煮30分钟左右酸酸甜甜的消食健胃汤就好啦
小贴士:
大一点的宝宝可以加两块冰糖
感谢您阅读“97美食网”的《宝宝辅食三色疙瘩汤》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了西红柿疙瘩汤专题,希望您能喜欢!