“金玉满船(蚝皇扒鲍贝)、年年有余(豉油胆蒸老虎斑) 喜气洋洋(大漠风沙鸡)”,可能你对这些菜谱比较熟悉了,这些菜谱表明餐厅和厨师的实力。其实用特定的烹饪方法将原料和调料调制成独特的菜品,你是不是很想去学一学呢?以下由小编收集整理的《懒人食谱电饭煲披萨》,更多信息请继续关注我们的网站。
食材明细:
中筋面粉(普通面粉)100g,鸡蛋液30g,纯牛奶25g,玉米粒20g,红甜椒20g,鲜虾6只,马苏里拉奶酪适量,植物油4g,细砂糖2g,干酵母1g,番茄酱适量
懒人食谱电饭煲披萨的做法步骤:
第1步把细砂糖和酵母分别倒入牛奶中,拌匀。牛奶可以用配方奶或者清水代替。糖的分量根据个人口味和宝宝月龄进行调整,如果给大人吃的话,可以再加入少许盐调味。加入中筋面粉(普通面粉)和植物油。植物油尽量用淡味的玉米油、葵花籽油,也可以用融化的黄油代替。
第2步再加入鸡蛋液,边缓缓倒入边用筷子搅拌。手揉至光滑不黏手的面团,盖上保鲜膜,发酵至两倍大。
第3步红甜椒切丁。做披萨的蔬菜可以自由搭配,比如小番茄、洋葱等都可以尝试。在电饭煲内胆底部刷一层薄油,方便脱模。
第4步把发酵好的面团取出,揉搓排气。把面团捏成圆饼状,铺在底部。
第5步用小叉子搓出小孔,避免高温下面饼膨胀变形。盖上电饭煲的盖子,静置二次发酵30分钟。
第6步打开盖子,刷上适量番茄酱。番茄酱如果想要自制的话,可以点击文末小程序,找到自制番茄酱的做法。再铺上一层奶酪碎。如果想要拉丝效果明显的,建议选择马苏里拉奶酪。
第7步接着摆入虾仁、甜椒丁、玉米粒。记得虾仁要去掉腹背的虾线。最后再铺一层马苏里拉奶酪。
第8步盖上盖子,用煮饭模式煮40分钟。每家的电饭煲模式不一样,如果中途跳了,就重新启动煮饭模式,直到40分钟为止。记得中途不要好奇去揭盖,否则会影响成品。出锅后,切成适合宝宝入口的小块,就可以享用咯~
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懒人披萨的做法
今天教大家做个懒人披萨,几块吐司、一个鸡蛋、些许奶酪、一个平底锅就可以做到,可以当快手早餐,也可以当闲暇小憩时的下午茶。喜欢吃水果的还可以撒上一些,口感更丰富。
材料:
吐司3片(约75克,马苏里拉奶酪50克,番茄酱10克,海苔肉松20克,鸡蛋1个(约50克),,
懒人披萨的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材:吐司3片(约75克),马苏里拉奶酪50克,番茄酱10克,海苔肉松20克,鸡蛋1个(约50克)
步骤2,碗中磕入一个鸡蛋,用筷子搅打均匀。
步骤3,吐司去边,切小块。
步骤4,将切好的吐司放入蛋液中,用筷子搅拌均匀。
步骤5,电陶炉开小火,平底锅中倒入少许油,热油后将搅拌好的吐司块倒入平底锅中。
步骤6,用铲子铺平,再用刷子刷一层番茄酱。
步骤7,撒上肉松、奶酪。
步骤8,最后加入20毫升热水。»加水可以让煎出来的饼底跟软嫩。
步骤9,盖上盖子,再焖煎10分钟。
步骤10,焖熟后开盖,移到菜板上,切块。
步骤11,趁着这股热乎劲吃上一口,嘴边还能冒出一股暖气~原来吐司还能这么吃,太过瘾了!
微波版懒人披萨怎么做好吃 微波版懒人披萨
微波版懒人披萨
披萨是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。披萨的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,奶酪和其他配料,并由烤炉烤制而成。 总想做披萨,可就是不想揉面。家里
食材配方
主料:
飞饼
1张辅料:
奶酪
3片洋葱
1个西兰花
少许西红柿
1个红椒
1个鲜蘑
2个土豆
1个食油
1茶匙番茄沙司
120g黑胡椒粉
3茶匙盐
少许火腿肠
1根做法 共16个步骤
1.准备好一张飞饼。
2.准备好奶酪、土豆、洋葱、红椒、鲜蘑、西兰花。
3.准备好西红柿和番茄沙司。
4.所有食材洗净、切好;奶酪切丝备用。
5.锅烧热,倒入食油,爆香洋葱。
6.倒入西红柿,炒出汁。
7.倒入土豆、鲜蘑,加入盐、黑胡椒粉炒匀;加少许水煮熟透。
8.加入番茄沙司,煮至粘稠,盛起备用。
9.飞饼皮擀薄一些。
10.飞饼放入碗中;用叉子扎许多小眼好排气。
11.放入微波炉,微波烘烤档烤5分钟。
12.烤至饼面微黄。
13.抹上番茄沙司。
14.撒上一层奶酪丝。
15.倒入炒好的土豆、鲜蘑。放入西兰花、火腿。
16.撒上奶酪丝;放入洋葱圈,再撒上奶酪丝;放入微波炉,烧烤混合烹调低档烤3分钟;微波烘烤2分钟。
懒人电饭煲饭
食材明细:
主料:米适量
辅料:胡萝卜适量,青豆适量,青椒适量,番茄1个,香肠2根,生抽1勺,蚝油2勺,鸡粉适量,盐适量,黑胡椒适量
懒人电饭煲饭的做法步骤:
1,准备以上配料
2,洗干净大米放入适量的水,配菜放入铺好,番茄切米字刀,加入少许的胡椒粉,水量和平常煮饭的水量一样的。
3,生抽,蚝油,鸡粉,盐搅拌均匀倒入锅里
4,按下煮饭键即可
5,配菜可根据自己的喜欢随意搭配呢。
番茄肉丝洋葱披萨—电饭煲版怎么做好吃 番茄肉丝洋葱披萨—电饭煲版的做法
番茄肉丝洋葱披萨—电饭煲版
一直想试试做披萨.但家里没有烤箱或者微波.那就做款电饭煲的吧~虽然没有烤箱做的那么专业.但味道还是相当不错滴~颜色跳跃.营养丰富.口味酸甜.不过第一次做.做的量
食材配方
主料:
里脊肉
100g玉米
1个洋葱
1/2个番茄
1个马苏里拉芝士
100g面粉
200g牛奶
250ml酵母
10g辅料:油
适量盐
适量鸡精
少许
做法 共8个步骤
1.牛奶.面粉.马苏里拉.第一次买.不懂.还没用的时候就给切成块了....做披萨切丝比较好吧.........
2.面粉+牛奶+酵母.揉成面团.待发酵后.擀成饼状.大小和电饭煲差不多就行.用筷子扎些洞洞.以便饼胚发的更好~
3.洋葱.
4.玉米剥粒~`
5.番茄切块.肉切丝.加上玉米粒以及洋葱.入锅翻炒至七八分熟就可以.很香哦.
6.把电饭煲用油先热一下.然后放入饼胚.
7.再在上面铺上炒好的馅料.最后铺上马苏里拉..这个我忘了拍了.
8.用电饭煲煮饭键.等到自动熟.反复两次.就可以哦.出锅啦.....香喷喷的~~~```
懒人电饭煲立夏饭
想要把每一餐都吃的不一样,今天我做的是懒人电饭煲立夏饭。想要学习其他菜怎么做就到我主页来看看吧.记得给我点赞~
材料:
主料:大米75g,糯米75g,
辅料:蚕豆75g,咸肉50g,冬笋75g,生抽适量,食盐适量,食油适量,开水适量,,
懒人电饭煲立夏饭的做法步骤:
1. 糯米75g、大米75g,淘洗干净,沥干水分,放入电饭煲中
2. 鲜笋75g、咸肉50g,切丁备用
3. 炒锅烧热,倒少许食用油,放入咸肉丁煸香
4. 再放入笋丁、蚕豆75g,翻炒均匀,撒上盐少许,煸香出锅
5. 将炒好的食材放入电饭煲中,倒入清水没过食材,再加入少许生抽,按下煮饭键煮熟,盛出即可享用
披萨
食材明细:
马苏里拉芝士300克、香肠300克、芦笋160克、青椒1各、圆葱1各、批萨酱8勺、黑胡椒碎适量适量,批萨面团:(面粉300克、芝士粉50克、鸡蛋一个、牛奶140克、酵母粉3克、盐5克,揉成光滑的面团,发酵到3倍大。)适量
披萨的做法步骤:
第1步原料:马苏里拉芝士300克、香肠300克、芦笋160克、青椒1各、圆葱1各、批萨酱8勺、黑胡椒碎适量、批萨面团:(面粉300克、芝士粉50克、鸡蛋一个、牛奶140克、酵母粉3克、盐5克,揉成光滑的面团,发酵到3倍大。)面团擀成 30cm*40cm 大小的椭圆形,铺在烤盘里,铺上适量的芝士,再刷上批萨酱。
第2步再铺上香肠、青椒、圆葱、芦笋。暂留一点蔬菜。撒上胡椒碎,烤箱预热200度,放中间一层,先烤20分钟。
第3步取出后,铺满芝士片。再把剩余的蔬菜铺上。再进烤箱,200度烤10分钟左右即可。
水果披萨--正宗美式水果披萨非意大利披萨
食材明细:
主料:面粉325g,泡打粉半勺,香蕉3只,草莓10只,菠萝罐头1只,草莓汁适量
辅料:白糖250g,黄油200g,奶油奶酪200g,猕猴桃2只,玉米淀粉1.5茶匙
水果披萨--正宗美式水果披萨非意大利披萨的做法步骤:
1,做饼底:将面粉(就是普通面粉),美国人做蛋糕做饼干都只是用一种粉 all purpose flour,没有什么高筋粉或者低筋粉。将面粉和冷藏黄油块混合切碎,加糖粉,揉成团。
2,将上一步的黄油面粉团铺匀在烤盘上(最好是浅底的pizza盘)。
3,压紧压平饼皮,放进烤箱180度烤15分钟(时间取决于你的烤箱,所以你要多看看,用手指戳饼皮,觉得饼皮脆的像饼干就好了。
4,接下来做水果top,取出菠萝罐头(碎肉菠萝)。
5,压出菠萝汁,菠萝碎肉留作一会的水果层。
6,将菠萝碎肉,草莓碎块,香蕉碎块,猕猴桃碎块混合。
7,将菠萝汁,草莓汁,适量糖和玉米淀粉混合(玉米淀粉的作用是勾芡,所以量根据你的水果汁的量),小火煮到黏黏的半透明起泡泡成“自制果浆”。
8,将水果碎块和自制果浆混合成“第一层的水果层”,待用。
9,做蛋糕中层:用200gcream cheese(奶油奶酪)和150g糖,1小勺香草精混合打匀,不要打发! 中层做好了~
10,取出烤好放凉的饼底,铺上中层奶油奶酪层。
11,最后铺上“水果碎果浆”上层
12,水果披萨做好了。
懒人电饭煲酸梅汤
芒种过后,煮梅饮汤正当时
老北京正宗酸梅汤配方就在这里
炎炎夏日喝一杯,消暑解乏好处多多
你说夏天热的不想动
小厨教你只用电饭煲就能做
去暑、降火加瘦身,这一道饮品就全包了
材料:
主料:甘草2g,冰糖100g,玫瑰茄2g,山楂干15g,
辅料:桂花1g,陈皮3g,冰块适量,乌梅25g,
懒人电饭煲酸梅汤的做法步骤:
1. 甘草片2g、山楂干15g、洛神花(又名玫瑰茄)2g、乌梅25g、陈皮3g洗净,用清水浸泡15分钟。
2. 泡好的材料装入纱袋中包好,放入电饭煲中。
3. 电饭煲中倒入清水1500ml,按下煲汤键煮约40分钟。
4. 出锅前放入干桂花1g、冰糖100g,搅拌均匀。
5. 晾凉,装入玻璃瓶中密封,放入冰箱冷藏。
6. 取出加入冰块,即可享用~
红薯披萨
食材明细:
主料:红薯1个
辅料:黄油20g,细砂糖15g,酸奶60ml,葡萄干20g,芝士80g,甜椒0.5个,青椒0.5个
红薯披萨的做法步骤:
1,红薯洗净,对半切开,将红薯放在锅里,隔水蒸至软烂;
2,芝士切小块,或者刨丝;图片里的芝士我只用了一半;不担心长胖的亲也可以多放点;
3,蒸好的红薯趁热捣成泥,调入适量酸奶、黄油、糖,搅拌均匀;
4,放入浸泡好的葡萄干,继续拌匀;
5,拌好的红薯泥铺在披萨盘里;
6,涂抹上适量番茄酱;
7,撒上马苏里拉芝士;
8,撒上甜椒块,青椒块,再铺上一层马苏里拉芝士;
9,烤箱通电,选择“披萨”程序;
10,烤箱发出“叮”的提示音后,将披萨烤盘放入烤箱中层,关上烤箱门;
11,20分钟后,红薯披萨就烤好啦。
小贴士:
1、如果红薯本身比较甜,就不用放细砂糖了;
2、酸奶可换成牛奶,炼乳,或者淡奶油;
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